Átkattintok a kategóriákra Átkattintok a kosárra Átkattintok a navigációra

Eat Grub

Az Eat Grub egy fiatal, dinamikus márka, amely a rovarokból származó élelmiszerek előállítására összpontosít. Céljuk a nyugati étkezési kultúra forradalmasítása azáltal, hogy a rovarokat az étrend elengedhetetlen részévé teszik. A rovarok ízletes és nagyon tápláló források. Nagy mennyiségben tartalmaz egészséges zsírokat, gazdag kalciumban, cinkben és úgynevezett hem vasban is, ami jobb, mint a növényekből nyert vas. Végül, de nem utolsósorban a tücskökből származó fehérje ugyanolyan jó, mint az állaté.

Az Eat Grubot két barát, Shami és Neil alapították. Shami akkor fedezte fel először a sült termeszeket, amikor egy jótékonysági szervezetnek dolgozott Malawiban, ahol a közösség nagy része ezeket ette. Ez meggyőzte őt arról, hogy az ehető rovarok bevezetésének lehet esélye az Egyesült Királyságban. Neil számos főzős műsorban dolgozott a tévében, amely arra ösztönözte, hogy folyamatosan új ételeket próbáljon ki. Miután Crohn-betegséget diagnosztizáltak nála, teljesen meg kellett változtatnia étrendjét, és felfedezte a rovarokat, amelyek rendkívül táplálóak és alacsony komplex zsírtartalmúak, így ideálisak a betegségben szenvedők számára.

Tovább

Batohy do města i do přírody