Jerky
A jerky /ˈdʒɝki/ szárítással tartósított hús. A nyilvánosan hozzáférhető forrásokból nem világos, hogy pontosan melyik civilizáció kezdte el először alkalmazni ezt a módszert, illetve melyik terjesztette el a legszélesebb körben, de az biztos, hogy mind az amerikai indiánok, mind az európai hajósok széles körben használták előnyeit hosszú útjaik során. Akkoriban a húst a napon vagy tűz fölött szárították. Innen ered a jelenlegi elnevezés, amely a spanyol "ch´arqui" szóból származik.
A jerky leggyakrabban marhahús (vagy eredetileg bölény), baromfi (leginkább pulyka) vagy sertéshús. A húst az előkészítés előtt vékonyra szeletelik, általában pácolják, fűszerezik vagy sózzák, majd 50-70 °C közötti hőmérsékleten szárítják. A szárított hús szobahőmérsékleten tárolható, és kiválóan emészthető energia- és fehérjeforrás, amely alkalmas a szabadidős tevékenységekhez és élsportolók számára az intenzív edzések során. A Jerky fogyókúrák során étrend-kiegészítőként is megfelelő, mivel nem zsíros, egész nap gond nélkül fogyasztható.
Gyors kézbesítés
Legszélesebb outdoor kínálat
Segítünk online és telefonon
Felpróbálási lehetőség az üzletben
Ingyenes kiszállítás 24990 Ft felett
Európa 13 országában jelen vagyunk
Ország boltja - Minőség díj I. helyezett
Megbízható bolt