A Drip it márkát 2014-ben két lelkes barista, Jirka Gomola és Tomáš Hodermarsky alapította, akik hordozható és egyszerű módot kerestek a kiváló kávé elfogyasztására még hátizsákkal utazva is. Több prototípus tesztelése és gyártása után végül kész megoldást fedeztek fel Japánban.
Az eredmény 10 g frissen őrölt válogatott szemekből egy praktikus szűrőben, amelynek köszönhetően a szűrt kávé elkészítése játék még akkor is, ha nincs kávéfőző vagy egyéb felszerelés, csak egy bögre és forró víz kell hozzá.
Jelenleg a kávépörkölés és a szűrőkbe történő csomagolás Németországban történik, a prágai Smíchovból történik a csomagolás és kiszállítás. A fiúknak azonban már van egy terve, hogy teljesen Csehországba költöztessék a termelést.