Hogyan főzzünk a természetben - receptek

Tanácsadás

A Rabbit Chef’s csapata a szabadban főzés szerelmesei és mesterei. Most könnyű és ízletes, a természetben is egyszerűen elkészíthető receptjeikkel adnak inspirációt mindenkinek.

Tartalom

Sajtos-tojásos hagymakarikák
A mártogatós
A szerzőről
Csípős-magos csirkefalatok
Hasznos linkek

A Rabbit Chef’s csapata már korábban is hasznos tanácsokkal látott el bennünket arról, hogy Hogyan főzzünk a szabadban. Sokéves tapasztalataikat megosztották velünk, így megtudhattuk, hogy mire kell odafigyelni az előkészületeknél, az időjárás tekintetében, vagy hogy mit ne felejtsünk semmiképpen otthon. Most kipróbált, ízletes recepteket osztanak meg veletek, amit ti is kipróbálhattok. Legjobb, ha a természet lágy ölén teszitek ezt meg jó időben és jó társaságban.

FIGYELEM! Éhes gyomorral továbbgörgetni veszélyes!

Sajtos-tojásos hagymakarikák

Ennek az ételnek a hozzávalóit gyakran készítjük el a hétköznapokban más formában, de ezzel a megoldással nagyon különleges falatokat tudunk varázsolni.

Törjünk fel néhány tojást, verjük fel őket egy villa segítségével, majd reszeljünk bele sajtot. Vágjunk fel néhány vöröshagymát szép, szabályos karikákra és pirítsuk le egy picit olajon.

Ezt követően töltsük meg az enyhén lepirult hagymagyűrűket a reszeltsajtos tojással, és mindkét oldalukat süssük szép aranybarnára (mi hobó kályhán készítettük).

A mártogatós

A mártogatósunk ezekből állt össze: tejföl, majonéz, fokhagyma, só, bors, szárított medvehagyma. Az arányokat rátok bízzuk.

Ez akár már egy könnyű étel is lehet, amit önmagában is elkészíthetünk. Kezdő szabadban főzők itt akár meg is állhatnak és élvezhetik azt, amit megfőztek. A merészebbek a természetben frissen elkészített csirkefalatokat is süthetnek mellé, a sajtos-tojásos hagymakarikák pedig jól jönnek majd köretként a húshoz.

A szerzőről

Vadovszky Krisztián

Természetkedvelő, teszthorgász (Fox Rage, Deeper Sonar, Rabbit Dam Crew), hobbiszakács (Rabbit Chef’s). Krisztián Magyarországon a Bakony és a Balaton közvetlen szomszédságában él, civilben bankban dolgozik. Gyermekkora óta horgászik, a pergetést 8 éve kezdte komolyabban űzni, az outdoor cooking-gal 2 éve tart a szerelme.

Csípős-magos csirkefalatok

A csíkokra vágott csirkemellet egy kevés olajjal csipős csirke-fűszerbe pácoljuk be, és szórjuk meg szezámmaggal, tökmaggal, majd süssük meg (mi gázfőzőn készítettük el).

Íme a végeredmény, csípős-magos csirkefalatok fűszeres dippel és sajtos-tojásos hagymakarikákkal.

Jó étvágyat!

Hasznos linkek

Szerző: Vadovszky Krisztián, Rabbit Chef’s

Források: a szerző archívuma, Rabbit Chef’s

Kapcsolódó

Gázfőző Jet Boil MiniMo®

~~88 317 Ft~~ 82 680 Ft

Fatüzelésű főzőeszköz BioLite CampStove 2 +

70 984 Ft

Főző Zulu Ninja

-40 %

~~9 799 Ft~~ 5 900 Ft

Főző Jet Boil Flash 1.0L

~~63 882 Ft~~ 58 770 Ft -tól

Főző Warg Windzero

-57 %

~~65 099 Ft~~ 27 860 Ft

Főző Warg Speeder

-36 %

~~11 399 Ft~~ 7 330 Ft

Főző Pinguin Hiker

-28 %

~~11 630 Ft~~ 8 370 Ft

Tűzgyújtó Light My Fire Fire Lighting Kit

Tűzrakó szett Light My Fire FireLighting Kit BIO kék/narancs

-24 %

~~10 400 Ft~~ 7 884 Ft -tól

Hasonló témájú cikkek

Hogyan válasszunk termoszt télre

Tanácsadás

Télen nincs is jobb, mint a szabadban elkortyolni egy csésze forró teát vagy kávét, ami valóban melegen is marad. Csakhogy minden termosz másképp viselkedik, és nem mindig az a cél, hogy az ital estig forró maradjon. Ebben a cikkben öt fő tényezőt veszünk sorra, amelyek befolyásolják a hőtartó képességet. Megmutatjuk, hogyan válassz termoszt attól függően, hogy minél tovább szeretnéd forrón tartani az italod, vagy csak kellemesen melegen egy rövidebb útra.

Minden az outdoor ruházatról

Tanácsadás

Az outdoor ruházat az aktív életmód elengedhetetlen kelléke, legyen szó túrázásról, kempingezésről vagy bármilyen szabadtéri tevékenységről. Ebben a cikkben bemutatjuk, mire érdemes figyelni a megfelelő ruházat kiválasztásakor, hogy kényelmesen és biztonságosan élvezhesd a természetet minden időjárási körülmény között.

Hogyan állítsuk be a hátizsákot a testalkatunkhoz?

Tanácsadás

Átestél a hátizsák kiválasztásának nehéz folyamatán, és a kedvenced már ott van nálad otthon. Most azonban újabb kihívás vár rád. A csatok útvesztője, amelyeket be kell – sőt, muszáj is – állítanod ahhoz, hogy a hátizsák jól illeszkedjen, és ne váljon kényelmetlen teherré. Olvasd el, hol és hogyan húzd meg a csatokat.